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    工信部:支持中国白酒文化遗产申报世界文化遗产

    8月9日,工信部在《对十三届四次会议第5834号建议的答复》中指出,高度重视保护白酒文化遗产、深入实施白酒行业“三品”专项行动等相关工作。

    工信部表示,支持中国白酒文化遗产申报世界文化遗产。2017年以来,发布白酒文化遗产15项,基本囊括了泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡酒、水井坊等具有代表性的白酒酿酒作坊及窖池,涵盖酱香、浓香、清香等主要香型白酒酿造技艺。

    点击数:79  录入时间:2021/9/6 [打印此页] [返回]
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